Województwo kujawsko-pomorskie urzeka swoim położeniem w północno-środkowej Polsce. Przez województwo przepływają dwie rzeki: Wisła oraz Noteć. W jego obrębie znajduje się także jedno z najpiękniejszych polskich miast – Toruń. Tutejsza kuchnia, choć bardzo zróżnicowana, jest chlubą wszystkich mieszkańców. Charakterystyczną jej cechą są ryby, przyrządzane na różne sposoby. Bogactwo lasów pozwala wykorzystać liczne gatunki grzybów do przygotowywania aromatycznych, bogatych w witaminy potraw. Dania z ziemniaków i mięsa różnego rodzaju – wieprzowina, wołowina, baranina i gęsina, podane z zawiesistym sosem to specjały kujawskiej kuchni.
Pyszne dania, a także niedoceniane w pozostałych regionach Polski: czernina i zupa z brukwi, są symbolami województwa kujawsko-pomorskiego i stanowią najczęściej zamawiane dania w lokalnych restauracjach. Również catering w Toruniu, Bydgoszczy, Grudziądzu czy Włocławku chętnie proponuję wyżej wymienione potrawy w czasie uczt oraz organizowanych imprez okolicznościowych, jak wesela, czy biesiady.
Niezliczona ilość parków krajobrazowych, rezerwatów oraz pomników przyrody czyni województwo kujawsko-pomorskie miejscem idealnym do odpoczynku. Warto wybrać się w podróż tutejszymi szlakami turystycznymi i zobaczyć zabytki Torunia – rynek oraz ratusz, które zajęły 3 miejsce wśród 30 najpiękniejszych miejsc na świecie w plebiscycie National Geographic Polska. Czas spacerów warto uatrakcyjnić, zajadając się przy tym piernikami, z których słynie to miasto. Na koniec warto udać się do Planetarium, gdzie nie tylko dowiemy się interesujących ciekawostek, ale też będziemy mogli poobserwować zjawiska zachodzące na polskim niebie.
Newsletter (podaj e-mail):
